Kadinla Yaşam
BAMYA ÇORBASI

BAMYA ÇORBASI

  • Yarım kavanoz sivri bamya
  • 1 soğan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 200 g kuşbaşı et
  • 3 su bardağı et suyu
  • 2 parça limon tuzu
  • Tuz

Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavurun. Domates salçası, et ve et suyunu ilave edin. Etler yumuşamaya başladığında sivri bamyayı süzüp ekleyin. Tuzla tatlandırın. Limon tuzunu ilave edip 10 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.