Kadinla Yaşam
Sağlığınıza iyi gelecek 7 besin çifti

Sağlığınıza iyi gelecek 7 besin çifti

Bazı yiyeceklerin eşleşmesi, besinlerin emilimini arttırır ve hastalıkların önlenmesine yardımcı olur. Londra’lı beslenme uzmanı Rob Hobson’a göre yiyecek eşleşmesi yemeklerinizin besin değerini arttırabilir.İşte o yiyecek çiftleri…
Sağlığınıza iyi gelecek 7 besin çifti

Zeytin yağı ve domates
 
Araştırmalara göre, 3-5 gram yağ içeren ve karotenoid açısından zengin olan gıdalar bağırsaklarda olan emilmeye yardımcı olur.  Turuncu ve kırmızı gıdalarda olan bu bileşikler vücudu hastalıklardan korumaya yardımcı olur. 

Sağlığınıza iyi gelecek 7 besin çifti

Süt ve bal
 
Süt, beyinde serotonin ve melatonin olması için gereken aminoasit ve triptofan içerir. Karbonhidrat gibi balda bulunan bazı besinler triptofan alımına ve insülin salınımına yardım eder ve diğer amino asitlerin rekabetini azaltır.
 

Sağlığınıza iyi gelecek 7 besin çifti

Somon ve krema
 
Somon D vitamini bakımından zengindir. D vitamininin kalsiyum emilimi için süt ürünlerine ihtiyacı vardır, bu yüzden krema, limon ve bazı otlar ile birleştirilerek somon için lezzetli bir sos olabilir. 
 

Sağlığınıza iyi gelecek 7 besin çifti

Fasulye ve karnabahar
 
C vitamini bakımından zengin bir kaynak olan karnabahar ile demir gıdalarından biri olan fasulyeyi birleştirmek alacağınız mineralin emilimini arttırır. 

Sağlığınıza iyi gelecek 7 besin çifti

Yeşil çay ve limon suyu
 
Araştırmacılara göre, limon suyu ve yeşil çayı birleştirmek vücudun emmesi için gerekli olan antiokasidan miktarını arttırır.
 

Sağlığınıza iyi gelecek 7 besin çifti