Kadinla Yaşam
Siyah sarımsağın inanılmaz faydaları

Siyah sarımsağın inanılmaz faydaları

Normal sarımsaktan daha faydalı olduğu söylenen siyah sarımsak, Japonya, Avustralya, Amerika ve Avrupa ülkelerinde mutfak sektöründe oldukça popüler bir yere sahiptir. Peki, faydaları nelerdir?
Siyah sarımsağın inanılmaz faydaları

Bu fermantasyon sonrasında beyaz olan sarımsağın dişleri siyaha döner. Özellikle Asya mutfağında sık sık kullanılan siyah sarımsak çok faydalı olması sebebiyle Avrupa’da da tercih edilir.

Siyah sarımsağın inanılmaz faydaları

Siyah sarımsağın faydaları nelerdir?

Kansere karşı daha etkili

Siyah sarımsak kansere karşı daha etkilidir. Fermantasyon sonucu kanserle savaşan özellikleri yoğunlaştırılmıştır.

Siyah sarımsağın inanılmaz faydaları

 Kolesterolü düşüren bir madde içerir ve bu maddenin seviyesi normal sarımsağa göre çok daha yüksektir.

Siyah sarımsağın inanılmaz faydaları

Enfeksiyonlarla daha iyi savaşıyor

Siyah sarımsak normal sarımsağın içerdiğinden daha fazla antiseptik, antifungal, antiviral, antioksidan ve antibakteriyel bileşenler içerir.

Siyah sarımsağın inanılmaz faydaları

Bu sayede bakteri ve virüs kaynaklı enfeksiyonlara karşı daha etkilidir.

Siyah sarımsağın inanılmaz faydaları

2 kat fazla antioksidan içeriyor

Siyah sarımsak normal sarımsaktan 2 kat daha fazla antioksidan içerir.
Bu sayede kronik hastalıklar, dolaşım sistemi hastalıkları, romatoid arterit ve Alzheimer’a karşı oldukça etkilidir.

Siyah sarımsağın inanılmaz faydaları

Tadı daha güzel

Sarımsağın tadına dayanamıyorsanız siyah sarımsağa bayılacaksınız. Siyah sarımsak kurutulmuş meyve tadına sahiptir. Daha şekerli ve tütsülenmiş bir tadı vardır. Siyah sarımsak, beyaz sarımsağın aksine ağız kokusuna da neden olmaz.

Siyah sarımsağın inanılmaz faydaları